Te recomiendo estos libros para iniciarte en el diseño gráfico y diseño multimedia. El primero como su nombre lo dice es para todos los que no somos diseñadores gráficos pero que queremos conocer las bases. El segundo me encanta, es más denso pero nos permite ver cómo impacta nuestro diseño multimedia en el aprendizaje.

The Non-Designer's Design Book por Williams Robin (Autor)

https://www.amazon.com.mx/Non-Designers-Design-Book-Designers-English-ebook/dp/B00PWDFWEE

Multimedia Learning por Richard E. Mayer

https://www.amazon.com.mx/Multimedia-Learning-Richard-Mayer/dp/1316638081